【石川】釣ったフグ自ら調理し食べる…80代男性めまいや手足のしびれ訴え入院 身は吸い物、皮は酢の物に [首都圏の虎★]

 
1 :首都圏の虎 ★ 2020/08/21(金) 11:39:47.43 RJtTroEa9.net
 釣ったフグを自分で調理して食べた金沢市の男性が食中毒の症状を訴え、入院していたことが分かりました。男性の命に別条はないということです。

 食中毒の症状を訴え入院したのは金沢市に住む80代の男性です。

 保健所によりますと、男性は8月17日、前日に金沢港近くで釣ったフグを夕食で食べたところ、およそ6時間後にめまいや手足のしびれ、ろれつが回らないなどの症状を訴えたということです。

 フグの毒による食中毒とみられ、男性は入院しましたが命に別条はないということです。

全文はソース元で
https://www.ishikawa-tv.com/news/itc/00232513

8 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:41:29.06 pYyWww4Y0.net
6時間後?
結構タイムラグあるのね
296 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 12:31:12.24 y478/7340.net
>>8
年取ると消化吸収が遅くなるんだよ。食中毒なんかもかなり遅くなる。若い人なら30分で吐くところを2日後とかの例もある。
429 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 14:07:58.52 3ipv3mJc0.net
>>296
そんなに時差発生するのかよ!!
せいぜい半日くらいじゃないのか…
10 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:41:31.32 kYWa2Di20.net
不遇な人だな
396 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 13:14:18.50 CTts8/tl0.net
>>10
評価するぞ!
14 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:42:25 Q5TFNkgZ0.net
肝を潰した
16 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:42:42 g8qf984B0.net
まあ何度もやってたんだろうな
19 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:42:51 AUVQsefS0.net
なあに却って免疫が
20 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:43:13 +1/auxKB0.net
内臓取り除けてなかったか
皮だろうな
皮は博打要素あるからやめとけ
22 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:43:49 yTQ7cCxE0.net
こいつに「食べない方がいいですよ」って注意しても逆ギレされるんだろ
206 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 12:10:06 jcQTSNMi0.net
>>22
経験則で「安全」と思い込んでしまうのが一番危ない。
その典型例だな。

経験から得られる知見はとても貴重かつ重要なものであり、おおいに活用すべきだが、同時に経験から得られる知見というものが「極めて限定的」であることも理解しておかねばならない。
経験則はあくまでも経験則であり、体系的な「知識」ではない。
ちょっとしたイレギュラーや例外との遭遇で、たちまち役に立たなくなったりもするものだ、とな。

23 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:43:50 kKnbWl9T0.net
今2種類のフグからできた
雑種フグみたいなのもいて
見分けにくいんだってな
25 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:44:13 AFgZPcac0.net
堤防から釣れるのはクサフグ、キタマクラぐらいか
普通食わねえよ
212 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 12:11:59.79 wq7ggTwQ0.net
>>25
クサフグよく釣れるけど皮に毒あるからな。トラフグみたいに皮まで食べて中毒はあるある
26 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:44:15 5NlHfSMg0.net
フグ毒を服毒
377 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 12:56:44.92 eMjUF2gj0.net
>>26
チャレンジ精神に敬意を表します
28 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:44:25 7O0Xcu090.net
これを山に置くだけで銃なしでクマ退治できるんやぞ
364 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 12:51:20.31 gMyqeWSr0.net
>>28
何気に天才的発言ちゃうの?これ
369 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 12:52:28.67 30+KTaPx0.net
>>364
確かに
別の生き物も死ぬかも知れんけどな
405 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 13:23:00 LASy3+GG0.net
>>28
ふぐをさばく免許を持った人がいる店から一歩でも外に出したら捕まるはず。
29 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:44:31 7vQbaFk+0.net
砂浜に頭だけ出して身体埋めればいい
33 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:45:32.18 HWdpM9VG0.net
これゾンビになる奴じゃないの?
123 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:56:46 AgYp4rQq0.net
>>33
虹と蛇でゾンビパウダーの原料の一つとされてるらしいが、フグ毒は神経毒で自律神経の働きを阻害するモノで、一定時間経過すると抜けて元に戻る。
死んじゃうのは、自発呼吸の神経も麻痺させて呼吸困難になるから、重症患者は人口呼吸機つけられて毒が抜けるのを待つんだって。
34 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:45:43.05 iIOzb5vq0.net
ふぐって食べたことないけど
うまいのか?
45 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:47:40.91 OU8MRaMy0.net
>>34
味はない
歯ごたえだけ
134 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:58:01 1fX0N2el0.net
>>45
可愛そうな舌だな
刺し身は甘みが在って噛んでくと
旨味も出てくる
唐揚げが更に巧い
高い値段だして食うほどでは無いけどね
カワハギの方が旨いし
49 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:48:03.35 +1/auxKB0.net
>>34
魚の中でも1.2を争うぐらい旨い
刺身でよし、焼いてよし、煮てよし
どこにでもいて毒もある
35 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:45:59.07 43uyY4b30.net
80歳になって急に釣ったフグ自分でさばいて食うバカは少ないだろうから
ずーっと前からやってたバカだろ
38 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:46:48.04 961qgQ2F0.net
田舎ってこういう人いるよね
46 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:47:42.97 dxKaa25R0.net
地元で毒フグで知られている小さなフグがいるんだが
何かでその話が出た時に
「俺は釣れたら持って帰って子供のころから喰ってる」
って猛者がいて今でも子供のころから喰ったら
体に毒の免疫ができて平気なんだろうか。って不思議に思ってる。
67 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:50:00.88 X9lX71Jn0.net
>>46
その海域には毒のもとになる海藻や貝がいないのだろう
231 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 12:15:44.36 x1xcyeyw0.net
>>67
養殖は平気なんだっけ
あとサバフグ
47 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:47:49.56 Lnz6/iUQ0.net
こんな風に生半可な知識で捌いてる素人が
結構いるかもしれないね🐡
57 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:48:58.61 T3rjXkMs0.net
>>47
常習者だろこれ
55 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:48:36.36 iIOzb5vq0.net
へー
うまくないのけ?
ほんとはうまいんだら?
69 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:50:04.92 qJkwDGaZ0.net
>>55
ゴムみたいな食感だけ。
味はほぼ無い。フグを食ってるっていう気分の問題。
113 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:56:00 Q2P4Emg00.net
>>69
母ちゃんに騙されて皮刺しだけ食ったのか 可哀想に
56 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:48:56.71 CqlHIgaQ0.net
ふぐは種類によって毒がある部位も違うからなぁ
内臓だけとかならわかりやすいんだが
肉や皮に毒がある種類もいるのがめんどい
60 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:49:32.54 yqYl/vzp0.net
山はきのこ、海はふぐ
自分で調理すると危険なものはたくさんあるね
74 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:50:44.37 QI+yqpNk0.net
フグとか良く釣れるけど、釣れても即リリースだろ。
80になっていきなり釣り始めるのは危険だな。
80 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:51:35 qJkwDGaZ0.net
フグ食って美味いのは気のせい。
美味いのは紅葉おろしとポン酢の味。フグ自体はゴムみたいな食感だけ。
83 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:51:43 nSHIOwgd0.net
非常に熱に強く、テトロドトキシンは300 ℃以上に加熱しても、分解されないので注意が必要である。
ヒトの経口摂取による致死量は1?2mgで、  経口摂取では 青酸カリの850倍 程度の毒性を持つ。  
89 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:52:25 QduYmvZt0.net
フグの卵巣(当たり前だが猛毒)をぬか漬けにしたら毒が抜けて食べられるようになるとか誰が考えたんだろう
こんにゃくなんかもそうだけど昔の人の食に対する情熱ってすごい
97 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:53:52 BppqMBkY0.net
今まで無・弱毒だった種類が最近強毒性持ったりしてる
海水温の上昇で食い物が変化したせいだったりするそうだが
カワハギの肝なんかも気軽に食えなくなったわ
122 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:56:25 LKbZyDCq0.net
ふぐが危険なことくらい誰だって知ってるだろ
なんで素人が勝手にさばいて食うわけ?
頭おかしいのか??
125 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:57:20 cqyabMfo0.net
神経毒はこわい
140 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:58:41 aCtDB7Fu0.net
フグや部位によって、毒の有る無しがあるそんなめんどくさいもんよく食おうとするな
151 :不要不急の名無しさん 2020/08/21(金) 11:59:47.80 gEev+kIZ0.net
なんで沢山安全に食える魚が居るのにフグを食い始めたんだろう

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